12月5日，2024年食物临盆监禁才能大交锋”决赛正在杭州开赛，由国度市集监视管束总局主办，中国工商出书社承办，浙江省市集监视管束局、杭州市集监视管束局、拱墅区黎民当局协办。

　　此次“大交锋”是寰宇首届，旨正在以比促练、以赛强能，展现、培育、储蓄一批食物临盆监视检测在行，进一步晋升寰宇食物临盆监禁职员的营业才能和实战水准，更好执行职责，有用饱动食物临盆监禁职责高质料成长。前期源委初赛、复赛的激烈竞争，来自天津、上海、浙江等寰宇各省12支参赛队列投入本次决赛。

　　决赛枢纽正在旧例必答题、抢答题、离间题的本原上，还独特树立了情境模仿题、VR模仿检讨等实战化题型，全部观察参赛选手的专业学问、践诺才能和应变才能。

　　情境模仿题中，牛肉松掺杂猪肉该怎样监禁、食物临盆企业产物“双标”题目怎样对付、益生菌产物是否能够声称功用等社会热门均正在此中。

　　值得一提的是，此次“大交锋”还通过深切食物临盆企业实地拍摄VR素材，再对拍摄的视频素材用技艺机谋将干系点位批改为违法违规情况，模仿出正在企业厂区内检讨的场景。树立的点位既是普通法律职责中的检讨中心，也是企业违法违规的“重灾区”，让法律职员深居简出就能够正在VR视频中实行陶醉式法律检讨食品。

　　“这是我第一次正在交锋竞赛经验VR模仿检讨，通过VR视频就能够看到厂区、临盆车间等一线场景，和咱们的普通法律职责很靠近食品，同时避免了对企业的作对。”来自江苏的参赛选手刘园说，“这种练兵式样对咱们参赛选手来说更有实战适用成绩。”

　　源委激烈竞争，浙江代表队取得一等奖，江苏、湖北代表队取得二等奖，北京、福修、天津代表队取得三等奖。共有12名选手荣获“2024年食物临盆监禁才能大交锋寰宇食物临盆监视检讨在行”。食品世界首届食物坐褥羁系才华大交锋决赛正在杭州进行