中新经纬12月7日电 即日网上有音信称，正在紫燕百味鸡线上商城所购置的个别“锁鲜装”产物存正在菌群不足格的境况，对此，上海紫燕食物股份有限公司(下称“

　　紫燕食物正在证明中暗示，该事宜爆发后，公司已于第临时代下架线上商城合联产物，并启动全线侦察轨范，复核各临蓐合节视频监控、职员情况和操作流程及运输链道等，合伙查找实在起因。

　　紫燕食物称，公司对网崇高传视频实质高度着重，并按照视频可见实质，对合联临蓐批次产物出厂检测申报实行侦察核实。据查，合联产物出厂内检结果均适宜合联原则尺度央求。同步，公司内部进一步复核并深化食物临蓐全历程管控食品，确保各项食物临蓐安宁保证无误，并与合营物流公司告终联动侦察，核实产物运输合节适宜食物安宁管控尺度。

　　证明中还称，紫燕食物长久以还自律固守国度各项食物安宁功令原则，征战完美从原料到造品的食物安宁管控编造并贯彻实践食品，并按期将产物送第三方检测机构实行产物检测，按期机合展开企业内控反省食品，确保食物安宁各项设施实践接连有用。

　　公司官网讯息显示，紫燕食物是一家宇宙性的熟食连锁企业，于2022年9月26日告捷上岸上交所主板，成为佐餐卤成操行业上市企业。截至2023年6月，紫燕食物已正在宇宙20多个省、自治区、 直辖市内的200多个都会开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家，修成多座大型尺度工场食品，旗下还开设多个涵盖歇闲餐饮、歇闲卤味品类子品牌食品。

　　事迹方面，紫燕食物2024年前三季度竣工营收26.87亿元，同比降低4.6%；归属于上市公司股东的净利润3.49亿元，同比伸长2.19%。(中新经纬APP)食品部门产物菌群不足格？紫燕食物：启动全线考察步骤